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Les vins au verre cette semaine
Nous recevrons Sophie Guirodon, Clos de L’Anhel qui nous présentera ses derniers bébés, Lolo de l’Anhel, son nouveau blanc Page blanche et, entre autres, sa Sirah d’exception En VIE ou Envie on se sait trop, en tout cas on en meurt .. d’envie au premier verre. Cathy Sisqueille Château de Rey revient nous enivrer de ses paroles avec un nectar des Côtes du Roussillon « Mine de Rey », une mine de bonnes raisons d’y goûter, un de mes derniers coups de cœur. Au programme également son vin perlé, un peu sauvage pour apéro sans fin, ni soif: Si’s Plau . Et enfin Sandrine Philippe du Château Saint Emilion Philippe avec sa cuvée hors norme 109 à réserver pour les goûters du dimanche après midi ( côte de boeuf et sa fricassée de pommes à la sarladaise).
Mais ce n’est pas terminé……. Nous mettrons en vente également un vin de Fabienne Bruguière Mas Thélème, Pic Saint Loup, qui finalement a un empêchement. Sa vigne a été l’été dernier grêlée à 100%… Ce qui est terrible! On va essayer de l’aider en achetant son vin. Que vous pourrez déguster. Possibilité de collecter un peu de sous pour elle. La soirée lui sera dédiée. Merci de votre implication.
Formule dégustation 8€ par personne remboursée à partir de l’achat de 3 bouteilles…